食品淨化車間施工有哪些要求

發布日期:2022-10-29 09:47 瀏覽次數:
食品淨化車間施工有哪些要求 食品淨化車間施工有哪些要求

在中國食品安全要求越來越嚴,一般食品廠淨化工程裝修等級從百級到三十萬級不等,那麽食品廠淨化車間設計施工有哪些相關要求呢? 食品廠淨化車間設計施工要求,淨化工程設計要

  在中國食品安全要求越來越嚴,一般食品廠淨化工程裝修等級從百級到三十萬級不等,那麽食品廠淨化車間設計施工有哪些相關要求呢?

       食品廠淨化車間設計施工要求,淨化工程設計要求:

  1、淨化工程設計必須嚴格按照國家相關政策方針執行,做到科學設計、質量保證、安全適用、節約能源和環境保護等要求。

  2、在利用原有建築進行潔淨技術改造時,淨化工程設計必須根據生產工藝要求,因地製宜、區別對待,充分利用已有的技術設施。

  3、淨化工程設計應為施工安裝、維護管理、測試和安全運行創造必要的條件。

  4、淨化工程設計除應按本規範執行外,尚應符合現行的國際標準、規範的有關要求。

食品淨化車間

  食品廠淨化車間工藝布置應符合下列要求:

  一、布置合理、緊湊。潔淨室或潔淨區內隻布置必要的工藝設備以及有空氣潔淨度等級要求的工序和工作室。

  二、在滿足生產工藝要求的前提下,空氣潔淨度高的潔淨室或潔淨區宜靠近空氣調節機房,空氣潔淨度等級相同的工序和工作室宜集中布置,靠近潔淨區人口處宜布置空氣潔淨度等級較低的工作室。

  三、淨化工程內要求空氣潔淨度高的工序應布置在上風側,易產生汙染的工藝設備應布置在靠近回風口位置。

  四、淨化工程應考慮大型設備安裝和維修的運輸路線,並預留設備安裝口和檢修口。

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